主料：花生仁(生)300克。
辅料：熟花生油50克、白糖20克、食盐2克。
1.准备好所需食材。
2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟，炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了。
3.摊开晾凉后，把炒香的花生米去皮。
4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中。
5.再放入熟花生油、白糖和食盐。
6.盖上破壁料理机双层盖子，启动研磨键或冰沙键（冰沙键会快一些），搅打成细腻的花生酱即可。
1/6 先将花生烤熟，去掉红衣。

2/6 把花生放入料理机中，搅拌一分钟，变成花生碎之后，加入1tsp的油，用刮刀稍微搅拌一下。

3/6 然后再搅拌一分钟，继续加入1tsp的油，用刮刀搅拌均匀。

4/6 将花生搅拌至糊状，喜欢吃咸味的可以加点盐进行调味，喜欢甜的就加蜂蜜调味，也可以什么都不加吃原味的。

5/6 想要幼滑的，就再稍微加一点油用料理机多研磨一会，直到变成你喜欢的程度。

6/6 放密封罐冷藏保存即可。
