长途运输野生菌 怎么保鲜（野生菌空运保鲜方法）

1

清理干净野生菌，尤其是其根部的土和杂草清干净。

2

按数量装进密封袋里。

3

放进泡沫盒里储存。

4

建议运输过程中，泡沫盒里放冰袋来保鲜。

5

运输车建议是具有冷藏功能的，这样就能保持野生菌的新鲜和口感。

长途运输野生菌，采取低温和湿度控制的方式进行保鲜。
1、野生菌含有较高的水分含量，易于腐烂，如果不能控制湿度和温度，会导致野生菌质量下降。
2、包装时应该保证食品与包装物的接触面积最小，以保证食品的新鲜度。
3、在运输过程中，及时检查食品的质量，对于发现变质的食品应及时处理。