黄金比例“54321”这个配方，也就是5勺清水、4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺淀粉这个比例，调出来的糖醋汁酸甜度很合适按照这个配方来制作糖醋菜。
爷俩糖醋汁的比例可以根据个人口味和偏好进行调整,以下是一种常见的比例:
糖:醋:酱油:料酒:姜:蒜:葱:白醋:糖:醋:酱油:料酒:姜:蒜:葱 - 1:1:1:1:2:1:1:2:1:1:2:1:1
这个比例可以制作出酸辣爽口的糖醋汁,但也可以根据自己的口味和喜好进行微调。例如,如果喜欢糖醋汁更酸一些,可以增加醋的用量,减少糖的用量;如果喜欢糖醋汁更甜一些,可以增加糖的用量,减少醋的用量。
