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树舌采摘后怎样加工存放(树舌加工方法)

树舌采摘后怎样加工存放(树舌加工方法)

更新时间:2025-07-24 11:51:01

树舌采摘后怎样加工存放

如果是新鲜的树舌灵芝可以直接食用,但保存期很短。因为树舌灵芝采收后,去掉表明的泥沙及灰尘,自然晒干或烘干,水分控制在13%一下,然后用密封的袋子包装,置干燥处保存,就类似干货的保存方法,并注意防霉、防蛀,避免强光直接照射。 

  一般市场上散装的树舌灵芝,使用前最好清洗一下,因为会有灰尘或者细菌等。因此再次清洗非常有必要。 

  一般来说,经过加工的树舌灵芝产品保质期在18-24个月之间,而未经加工的树舌灵芝原材料产品保质期可达三年,三年后树舌灵芝产品的有效成分会逐渐被氧化而流失,无法达到原有的疗效。因此我们可以购买袋装的灵芝,然后密封好保存在阴凉处,但是要以防霉变。

       树舌灵芝体型大且坚硬,未成熟的菌体采摘后在自然条件下存放容易腐烂和变色,进而失去其天然靓丽的色彩,而普通干制的方法也不能保留菌体的原有色泽和形态,不利于标本的保存与鉴定。

       1. 采集野生树舌灵芝鲜品,除去表面的杂质。

        2. 清洗及前处理:先用自来水冲洗,再用清洗液进行浸洗,清洗液为氯化钠水溶液和乙醇水溶液,或氯化钠和乙醇的组合液,浸洗完成后加入醋酸浸泡软化,取出树舌灵芝子实体。

       3. 将树舌灵芝子实体进行横剖和纵剖,使子实体的菌肉、菌管暴露在外。

       4. 配制防腐液,防腐液由八角冷提取液和四棱豆热提取液按重量比1~6:1~10混合制成。

       5. 用防腐液浸洗树舌灵芝子实体的表面2~3次,最后吸掉其表面的水分,装入容器内放到冰箱中预冷,再放入真空冷冻干燥器中干燥至完全。

        6. 干燥好的树舌灵芝子实体浸入uv胶中,使真菌表面均匀的附上一层1-2mm厚的uv胶层,对已经附好膜的树舌灵芝子实体,用紫外灯进行照射,使胶体硬化。

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