1、温度不合适。
要想让辣椒种子发芽，温度是不能低于15度的。而最适合的温度为25度到30度之间，如果低于15度种子，它进行不了生化反应，所以发不了芽。要是在冬天育苗温度太低了，往往都是低于15度的，种子不但发不了芽儿，长期处于这种低温状态，种子还有可能会沤掉，出苗率就更低了。要是温度高于30度，苗是能够出来，但是苗都长得比较弱。如果在育苗阶段遇到高温天气，下雨又多，温度一旦超过35度，湿度太大了，氧气供应不足，种子发不了芽儿。就算已经发芽的种子，也会死掉的。
2、湿度不合适。
要想让种子正常发芽，水分也不能缺。一般种植辣椒之前，是需要进行浸种的，浸种的时间为12个小时左右。如果种干种子，那么苗床的水分一定要充足。水分要是不够，苗儿出不来。但是水分也不能太多，要是水分太多了，氧气又不够了，种子会烂掉，出了芽也会烂掉，这样出苗儿就不齐了。
