炸金枪鱼块的做法（金枪鱼块的做法大全视频）

1、把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时；

2、再准备好干淀粉和竹签；

3、把鱼用竹签穿好；

4、在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉；

5、锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色；

6、最后把鱼捞出沥干油装盘。