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膨化食品品类众多，不同膨化食品的保质期也有所不同，不过一般大部分膨化食品保质期都不长，因为经过膨化处理的食品表面积更大，能够和氧气充分接触，因此可以看到很多膨化食品都是充氮保存的，在未开封的情况下，其保质期通常在9个月到12个月左右，长一些的也有15个月的。
薯片开了后可以放多久？1.一天以后，最好不要吃。一般膨化食品拆开超过一天就过了保质期，对身体不好，超过一周的绝对不能吃，已变质；
2.薯片开封后，放在干燥阴凉环境密封，可以用密封袋或用夹子加起来，最好不要超过24小时；
3.可以放在冰箱储存，但会变软，失去脆感。
