盐受潮出水还能吃吗（盐遇热变硬结块还能吃吗）

应该还是可以吃的。食盐返潮现象是指食盐吸收了空气中的水份，而不再是干爽细散状态，变得有点湿湿的粘在一起，一般情况下空气湿度不大，食盐是不会返潮的，也不会凝结成块，因为加有抗凝剂，食盐只有在潮湿的地方或者雨季空气湿度大，保存不当就很容易返潮，一般不影响食用。