西点裱花裱线的方法可以因具体的裱花形状和效果而有所不同。以下是一些常见的西点裱花裱线方法：
星形裱线：使用星形花嘴，将裱花袋垂直放在案板上，均匀用力挤压袋子，同时心里默数，保证每次挤出的糖霜体积都差不多，以确保星星大小一致。挤完后，也要垂直离开星形糖霜，让星星的尖尖角在中心并且向上。
叶子裱线：使用叶片花嘴，先在一个点上挤压裱花袋，制作出叶头，然后稍微提高裱花袋并向叶尖方向移动，手上稍微加压，挤出叶子最宽的部分。继续挤压裱花袋，并向一侧移动花嘴，逐渐抬高离开，手上的压力也要越来越小，直到最终停止挤压，让叶子末端逐渐变细。
珍珠链裱线：使用圆形花嘴，手持裱花袋与案板垂直，慢慢挤出糖霜，然后裱花袋从竖直方向拿开，就完成一个点状糖霜或者珍珠状糖霜。
编篮裱线：使用编篮花嘴，先裱出竖直的线条，互相之间的间隔有一条线条宽。继续裱出和刚才的平行线条垂直的线条。按照一“上”一“下”的规则来裱。在裱花嘴快到上步骤的平行线时，停止挤压，将裱花嘴跨过该线条后，再开始挤压，接着裱花。这样的中段，在视觉上就形成了线条从下面穿过的感觉。
圆花结裱线：使用细星形花嘴，挤压裱花袋的同时，小幅度转动花嘴，然后回到花结中间拧转花嘴，提起离开就完成了。
以上是常见的西点裱花裱线方法，可以根据具体需要选择合适的裱花形状和效果。同时，要注意使用适当的力度和速度，保持手部的稳定和灵活，以制作出美观的西点裱花作品。
西点裱花裱线，最重要的是手要稳，力道要均匀，转盘转速匀速。个人经验，越慢越裱不好，。
