冷冻室是急冻吗（冷冻是冰箱的急冻吗）

是。

冷冻是急冻。冷冻室的温度是零下18-20度,温度较低,用于速冻食品、冷饮和长期食用的肉类。

各式的冰箱都有一个冷冻室。冷冻室一般在0度以下(负摄氏度)，一般放些没急需食用的肉类食材，它可以瞬间让肉类结成冰冻(类似冰块状)，可以较长时间保证食材的实用性，延长它的质量。

冷冻室不是急冻，冷冻室是冷藏，急冻是速冻。