对于11岁的儿童来说，扎发应该简单、舒适且有趣。不需要使用发夹，可以尝试以下几种简单又好看的扎发方法：
1. **高马尾**：这是最简单也是最常见的儿童扎发方式。只需用手指或梳子将头发从头顶向上梳理成一个马尾，然后用发圈固定。可以搭配一个漂亮的发圈，或者在马尾的基础上做一些简单的编织。
2. **双辫子**：将头发分成两部分，每部分扎成一条辫子。这种发型不仅好看，而且可以在玩耍时保持头发的整洁。可以选择传统的三股辫或鱼骨辫，也可以简单地扎成两条松散的辫子。
3. **丸子头**：将头发扎成一个或两个高高的丸子，用发圈固定。这种发型适合活泼的小女孩，也很适合运动时佩戴。
4. **半扎发**：如果头发较长，可以选择将头顶的一部分头发扎起来，剩下的头发自然垂下。这种发型简单又不失时尚感。
5. **辫子头带**：将头发编成一条或几条辫子，然后像头带一样围绕在头顶，固定在脑后。这种方法不仅可以不用发夹，还可以作为装饰。
6. **蝴蝶结扎发**：将头发扎成马尾后，用一小束头发缠绕在发圈周围，形成一个蝴蝶结的形状。
7. **简易编发**：在头顶取一小束头发，简单地向后编一段距离，然后用发圈固定，剩余的头发自然下垂。
8. **扭辫**：将头发分成两部分，分别向相反方向扭转，然后将两束头发交叉并一起扎起。
记得在选择扎发方式时，要考虑到孩子的个性和舒适度，以及是否适合她的活动。儿童的头皮比较娇嫩，因此在扎发时要确保不会拉扯得太紧，避免给孩子带来不适。
