黄油结块通常是由于黄油储存不当，导致脂肪结晶而造成的。在这种情况下，您可以尝试以下方法来解决黄油结块的问题：
1. 让黄油回到室温：将结块的黄油从冰箱中取出，放在室温下（避免直接阳光照射）使其逐渐变软。通常需要几个小时，具体时间取决于黄油结块的程度和室温。
2. 用叉子或刮刀搅拌：当黄油开始变软时，用叉子或刮刀轻轻搅拌结块的黄油，使其恢复均匀的质地。搅拌时要轻柔，避免过度搅拌导致黄油分离。
3. 如果以上方法无法解决黄油结块的问题，您可以将结块的黄油放入微波炉加热。使用中低功率，每隔几秒取出黄油检查其软化程度，避免加热过度。加热至黄油变软，然后用叉子或刮刀搅拌，使其恢复均匀质地。
4. 如果黄油结块严重且无法恢复，建议丢弃结块的黄油，以免影响口感和食品安全。
为了避免黄油结块，请确保将其储存在适当的条件下：
1. 保持黄油在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
2. 将黄油包裹在保鲜膜或黄油纸中，以隔绝空气，减缓氧化过程。
3. 使用黄油罐或密封容器储存黄油，以保持其新鲜和卫生。
遵循这些储存建议，您可以确保黄油保持新鲜、口感和品质。
堵住了出油孔，由于是变硬了的黄油块堵住了出油孔，所以黄油枪没有那么大的压力把它顶开，所以黄油也打不进
