准备食材：大米粉300克～糯米粉200克~糖100克～牛奶或者水200克～
1、将大米粉、糯米粉、白糖、水加入到容器中搅拌均匀；
2、继续在碗中加入牛奶搅拌揉搓至小型颗粒状；
3、将颗粒状面粉倒入筛盆过筛，筛出的小颗粒面粉备用；
4、将筛出的小颗粒面粉加入模具（超市/某宝有卖）中，并在夹层加入馅和桂花碎；
5、放入蒸笼8分钟后出笼，热气腾腾，香气四溢！出笼的桂花糕上加上甜甜的桂花馅；
1、用温水把糖搅拌到融化状态，加入糯米粉，澄粉，粘米粉，搅拌均匀。
2、倒入玉米油，搅拌均匀。搅拌到看不到油花，然后加入干桂花，桂花酱也可以。
3、小模具提前刷点油，把桂花糕面糊倒入模具内，稍微静止一下20-30分钟，电蒸锅，中火蒸30分钟左右即可。没有磨具的，用平底的碗也是一样，等好了再切开。
