在7月份和8月份成熟的桃子品种有很多。其中包括早熟品种如早红、早川、早阳、早秋等;中熟品种如巨峰、红星、红宝石、水晶、黄金等;晚熟品种如巨桃、巨峰红、巨峰黄、巨峰白等。这些品种在夏季成熟,口感鲜美,多汁甜蜜,是夏季水果中的佳品。无论是生食还是制作果酱、果汁都非常适合。
1、白如玉
白如玉毛桃通体圆润,皮肉洁白。味道很甜。果实重量在248-389克之间。果实发育期100天,一般在每年7月上旬成熟。
2、夏甜桃
夏甜桃属于美国品种。一般在每年7月底至8月初成熟。果重约250-500克,特大果1斤以上。果面光滑无毛,色泽红润。 且核极小,为硬溶质。
3、血桃
血桃7月15日成熟。单果重约250克,最大单果重500克。果实近圆形,果面紫红色,果肉鲜红,汁液如血,酸甜可口,该品种耐贮藏性好,可自然贮藏7-10天,不易裂果,丰产性强。
4、扁桃
早熟杏仁品种7月开始成熟,晚熟品种8-9月成熟。一些果实要到十月初才成熟。果实斜卵形或长圆状卵形,基部大部分近截形。成熟时,果肉会裂开。