芹菜洋白菜的腌制法（洋白菜腌制配方）

制作芹菜洋白菜腌咸菜的方法如下：首先，将芹菜和圆白菜洗净切成适当大小的块状。

然后，将芹菜和洋白菜放入一个干净的容器中。

接下来，准备腌制液，将适量的盐、糖、醋和水混合在一起，搅拌均匀。

将腌制液倒入容器中，确保芹菜和圆白菜完全浸泡在液体中。

然后，盖上容器，放置在阴凉通风的地方，腌制24小时以上。

最后，将腌好的芹菜洋白菜放入冰箱冷藏，待食用时取出即可。这样制作出的腌咸菜口感酸甜可口，适合作为下饭菜或配菜食用。