西农8号西瓜挂果到成熟需要60-75天左右。在适宜的生长环境下，西瓜会逐渐生长和成熟。
首先是果实的膨大期，这个时期需要足够的水分和阳光，可以根据实际情况给予适量的水分和肥料。
接着是果实成熟期，这时果实内部的糖份逐渐提高，果皮变硬变厚，果实的味道和口感逐渐变好。在这个时期需要注意环境保护，避免果实受到损伤或病虫害的侵袭。
最后是果实采收期，应在果实完全成熟后及时采摘。
西农八号优选西农八号属中熟品种，开花后33天左右成熟。大果型，单瓜重7~12公斤左右，产量高。果皮坚韧，不易裂果，适合长途运输销售，商品性佳。
它不用掐，不要压，不用打岔，不对花，不嫁接，不移栽，特别省事。不用管理，照样能长出大西瓜。直接下种，口感还特别的脆，糖分也很高，中心糖度能达13度。
该品种果实椭圆形，绿花皮，条纹深且清晰，瓜形端正，整齐度高，商品性佳。果肉红色，质脆，咬一口，甜汁满溢，真的是夏天里我们最不可或缺的一款消暑圣品了。
