做法如下：
所需材料：
饺子皮、线豆、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油、白胡椒粉、淀粉、清水
步骤：
准备好线豆，将其洗净切碎备用。
准备猪肉馅，将猪肉切成丁，加入葱姜蒜末，盐、生抽、料酒、香油、白胡椒粉适量，搅拌均匀。
将切碎的线豆加入猪肉馅中，再加入适量的淀粉和清水，搅拌均匀至馅料粘稠。
取一张饺子皮，将适量的馅料放在中间，然后根据个人喜好的形状包裹成饺子。
将包好的饺子放入蒸锅中，注意饺子之间要有一定的间隔。
开火蒸锅，大火蒸10-15分钟，或者直到饺子熟透。
蒸熟的线豆蒸饺取出，可以撒上一些葱花作为装饰。
可以搭配自己喜欢的蘸料，如酱油、醋、辣椒油等，享用美味的线豆蒸饺。
1、准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。
2、线豆洗净焯水切小段。

3、猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。

4、牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉，和成面团醒发一小时。

5、揉搓排气。

6、分成若干份。

7、擀皮。

8、包馅。

9、盖上保鲜膜再次醒发5分钟。

10、冷水上锅，水开后蒸15分钟左右。
