银耳可不可以和莲藕同煮（莲藕银耳汤的功效与禁忌）

可以

莲藕银耳汤是一道营养价值高，清甜可口的汤品。莲藕含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、以及钾、钙、磷等多种人体必需元素。银耳则富含胶质，有清热润肺、益气养阴等功效。