酱肉包子馅怎么炒好吃（肉包子馅的最佳配方）

酱肉包子馅的做法如下：

所需材料：

1.五花肉200克、豆瓣酱2大勺、姜末适量、蒜末适量、料酒少许、酱油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。

步骤：

1.五花肉切成小丁。

2.锅中放入适量油，热锅后放入五花肉，煸炒至五花肉变色。

3.加入豆瓣酱、姜末、蒜末，小火煸炒。

4.加入少许料酒、酱油、盐、味精翻炒均匀即可。

5.将炒好的酱肉馅放凉即可包入包子中。

提示：做酱肉包子馅时，需要注意掌握好火候，不要煮过头，否则会影响口感。