椰子的种子和果实生长在一起，种皮贴近果实的内果皮，质地较薄，种皮内部的椰肉属于白色的胚乳，可以为种子的萌发提供养分，而且椰子基部三个孔所在的位置有米粒大小的胚，等待果实生长成熟后，胚就会吸收营养生长，最终破壳长出幼苗。
椰子怎么种植
种植椰子时，要挑选完全成熟的果实作为种果，并将其倾斜45度放在土沟中，埋土掩埋果实三分之二的部位，然后定期喷洒水分，等待种果长出15厘米高的椰苗后，就可以将其栽种肥沃疏松的土壤中。
果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，其中的1孔与胚相对，萌发时即由此孔穿出，其余2孔坚实，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水）。
