你问我红薯干与新鲜红薯哪个好,我的回答是两者都好。因为红薯干容易保管,想什么时候吃就什么时候吃。新鲜红薯吃法花样太多了,蒸着吃煮着吃。新鲜红薯可以做红薯饼、可以做红薯圆子等等。所以说红薯干也好,新鲜红薯也好两样我都非常喜欢吃。