
以下是简单的做法:
所需材料:
海带 适量
豌豆 适量
米粉 适量
猪骨 适量
调料 适量
做法步骤:
1.将猪骨放入锅中,加入适量水煮开,捞出备用。
2.将海带切成小段,豌豆泡软备用。
3.将米粉放入锅中,加入适量水煮开,捞出备用。
4.将猪骨和调料放入锅中,加入适量水煮开,加入海带和豌豆,煮至米粉熟透即可。
海带豌豆汤是绵阳米粉的一种传统配汤,味道清爽、口感丰富。以下是一份海带豌豆汤的制作方法,供您参考:
材料:
海带 100 克
豌豆 100 克
金针菇 50 克
盐适量
鸡精适量
水 1 升
制作步骤:
1. 海带用清水洗净,切成细条形;
2. 豌豆去皮,用水煮熟后捞出备用;
3. 将海带和豌豆放入清水中,煮开后改小火煮约 30 分钟;
4. 加入金针菇,继续煮 5 分钟;
5. 最后加入适量的盐和鸡精,根据个人口味添加即可。
使用这种海带豌豆汤来搭配绵阳米粉,可以让绵阳米粉更加美味,也可以使得汤的口感更加丰富,受到了不少人喜欢。如果您有需要,可以根据个人口味适量加入酱油、醋、辣椒油等调味料,增加其风味。