不正常。
如果新鲜生蚝撬开有臭味的话很有可能是以下原因造成的,生蚝生活的环境有污染了,生蚝是生活在海岸岩石上的贝类,如果周边的海水被污染了,那生活在污染环境里的生蚝也会有臭味的,如果生蚝有臭味就不能吃了,这种发臭的生蚝是有害的。