1、时间：选择在春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳，此时的温度有利于核桃生根发芽和幼苗成长。2、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤。3、选种：选择健康饱满的核桃种子，放在水中浸泡一天，捞出晾干。4、栽种：将种子栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
核桃是胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果，含有丰富的营养素，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃一般高达3~5米，树皮灰白色，浅纵裂，也有高达20~25米，树干较别的种类矮，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。
核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长，喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。
种植的核桃生长习性：
一、萌芽力弱而成枝力强，顶端优势明显，当年头上的直立枝可达丈余，内膛易光秃，结果部位易外移。
二、斜生骨干枝上背上枝生长慢、而背下枝生长快，会出现极性倒置现象。
三、导管疏松中心空，树液压强较大，冬剪时间不对，剪口、锯口易出现伤流。
四、果实不着色，不卖红核桃。且果实耐阴、耐锈、耐枝摩。
五、果实不宜强光直射，高温天暴晒易患日灼病，导致出现秕仁或空壳。
六、卸果偏早仁秕瘦，降底商品率；卸果偏晚仁发黄，且包衣发黑，失去商品价值。
七、花芽在着生原位不能开花结果，必须先发芽抽枝，然后利用新枝顶芽开花结果。
八、辐射光完全能够满足花芽分化的需光能量，当年生枝条便能成花，来年既可结果。
九、雌花芽亦称混合芽，既可抽枝又可结果，还可以抽出果台副梢。
十、核桃属油脂干果类，需肥量大、而需水量小。但冬季树体如果脱水，春季树梢部易发生抽条现象，尤其是幼树。
