冻过的小西红柿怎样做菜好吃（冰箱里的冻西红柿怎样做才好吃）

主料：速冻西红柿1个，鸡蛋1个　　辅料：植物油1汤勺，盐1茶勺，水适量，葱花2克，鸡精1茶勺，香菜适量，玉米淀粉1茶勺　

做法：

1.速冻柿子从冰箱里拿出。　

2.冻着切成块。　　3.葱切碎。

4.鸡蛋打散。　　5.锅内油烧热。　

6.下入切好的西红柿的一半煸炒，葱花和花椒粉也加里入味，添水。　　

7.水开后，煮几分钟西红柿，然后下入打散的鸡蛋继续煮几分钟。　　

8.淋入玉米淀粉水和鸡精。　

9.出锅前加入速冻香菜。