1. 将银杏果放入一大碗热水中浸泡约5分钟，这将有助于软化外皮，使其更容易去除。
2. 取出银杏果，用菜刀或刀背轻轻敲击果皮。这有助于破裂外皮，使其更容易剥离。
3. 在果皮上做一个小切口或割开一小部分果皮，然后用拇指和食指捏住果皮，轻轻向上剥离。注意不要用力过猛，以免损坏果肉。
4. 持续剥离果皮，直到完全去除。
5. 重复以上步骤，直到所有银杏果的外皮都被去除。
请注意：银杏果的外皮通常比较坚硬，去除时需要一些耐心和细心，避免弄破果肉。另外，某些人可能会对银杏果的外皮敏感，所以在剥离果皮时应尽量避免直接接触果肉。
1、水泡法：将银杏果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以带乳胶手套，用手搓去皮。
2、发酵法：将银杏果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜后，用手搓开始去皮。
3、水煮法：将银杏果放进冷水锅中开始加热，直到银杏果皮开始变烂取出，冷了以后开始用手搓去皮。
