为什么要往豆浆里放菜叶（豆浆不能放的三样东西）

豆浆里放菜叶，蔬菜本身的脂肪含量通常低于1%。

蔬菜烹调的时候，或多或少要加油。拌个凉菜、蒸菜等可以只加少量香油，油煮菜（水油焖菜）用的油还不算多，通常在3%以下。但日常炒菜则难免会多放点油，干煸、油焖、过油、煎炸等烹调方法更是要吸入大量油脂。餐馆中蔬菜菜肴的成品脂肪含量从6%~18%不等，相当可观。