
一、所需食材:
胡萝卜:2根,约300克
面粉:150克
玉米淀粉:50克
盐:适量
花椒粉:适量
食用油:适量
二、制作步骤:
将胡萝卜洗净去皮,切成细丝,越细越好。
将面粉和玉米淀粉混合,加入适量的盐和花椒粉,搅拌均匀。
把切好的胡萝卜丝放入混合好的面粉中,加入适量的清水,搅拌成黏稠适中的面糊。
热锅凉油,用小勺将面糊舀入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

一、所需食材:
胡萝卜:2根,约300克
面粉:150克
玉米淀粉:50克
盐:适量
花椒粉:适量
食用油:适量
二、制作步骤:
将胡萝卜洗净去皮,切成细丝,越细越好。
将面粉和玉米淀粉混合,加入适量的盐和花椒粉,搅拌均匀。
把切好的胡萝卜丝放入混合好的面粉中,加入适量的清水,搅拌成黏稠适中的面糊。
热锅凉油,用小勺将面糊舀入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥干油份即可。