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栀子卤菜的使用方法(卤菜栀子的正确使用方法)

栀子卤菜的使用方法(卤菜栀子的正确使用方法)

更新时间:2025-07-25 08:10:21

栀子卤菜的使用方法

方法一

首先将黄栀子用开水煮8-10分钟,然后过滤掉残渣,只留水,再用煮过的水炒糖色,最后将糖色加入卤水之中调色。

方法二

直接将黄栀子煮水10分钟,然后将煮的水直接加入卤水之中调色

方法三

直接将黄栀子放入卤水之中,让其煮出颜色即可,然后捞出,切记不要一直放卤水里面煮。

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