煮三到五分钟即可食用。
锥螺又称疣荔枝螺,壳呈纺锥形,壳硬质坚,表面有疣状突出,壳呈灰绿色或黄褐色,为潮间带最常见的螺类之一。
锥螺，螺如其名，螺肉是带辣味的。究其因是在螺肉一侧有一条黑绿色的螺线，辣味苦味都藏其中。别被它的辣味所吓跑哦，尝一口，回味无穷。
锥螺，青岛海鲜市场有卖的，在青岛锥螺，嘎拉，海蛎子，海虹，毛嘎拉，猫眼螺等统称为小海鲜。在海鲜市场上商家通常将锥尖敲掉。买回家后用清水洗净，锅里加点油烧热，适量葱姜辣椒爆锅，炒出香味后加入洗好的锥螺翻炒，再加少许水，倒入酱油，煮3、5分钟即可出锅
