1、煮熟：盐鸭蛋太咸了通常情况下可以放到温水当中煮熟，在煮熟的过程中能够起到稀释盐分的作用，从而能够帮助发咸的口感得到改善。
2、改变蒸煮方法：腌鸭蛋太咸的也可以采取干蒸的方法，可以促使当中的盐分分解，从而能够改善口感。
3、盐缸当中加水：盐鸭蛋太咸了通常是因为腌制的汤当中的盐的浓度比较高，通常情况下需要加水稀释。
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生咸鸭蛋： 可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制。 或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，大概一周左右味道即可变淡。
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熟咸鸭蛋： 把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮10分钟左右，可以再搭配一些白粥或者馒头食用，也可以弱化咸味。
