香菇种植在国内前景怎样（种植香菇前景可行性）

可以，香菇市场价格好，也很难吸引多数青年农民回乡种菇，在南方这就是现实。在北方，由于地方经济发展相对滞后，农民生产香菇等食用菌的意愿还会高些。

香菇营养丰富，风味独特，味道鲜美，营养价值高，是世界第二大食用菌，在我国民间素有“山珍”之称，也是我国的特产之一，年产量和出口量都很高。