半成品刀削面做法（砂锅刀削面加盟）

半成品刀削面的做法如下：

准备食材，包括面粉、水、葱、蒜、豆芽、小油菜、盐、醋、酱油、香油等。

和面，将面粉和水按一定比例混合，揉成稍硬的面团，醒面半个小时。

揉面，将面团揉至光滑有弹性，注意揉到位，否则削面时容易粘刀、断条。

削面，一手托住面团，一手持削面刀，将面团削入沸水中，煮三滚即可。

炒面，将豆芽和小油菜炒熟，加入煮好的刀削面，加适量盐、醋、酱油、香油等调味料，翻炒均匀即可。

需要注意的是，制作半成品刀削面需要一定的技巧和经验，如果没有掌握相关技巧，做出来的刀削面可能会口感不佳。