工具原料大米、山楂片（或生山楂）、冰糖、小米隔水炖锅、清水
方法/步骤分步阅读
1
/4
将山楂片（或生山楂）、大米、小米洗净备用
2
/4
往隔水炖锅的内锅中倒入山楂片、大米、小米，再倒入清水，水量一定要没过食材。冰糖可以这时候一起放进锅中，或者待粥快煮好的时候放入，都可以的。
3
往隔水炖锅的外锅中倒入清水，水量根据炖锅的标识线来加，过多了水会溢出，过少了电源会自动断开，停止煮粥。
4
/4
插上电源，可直接按功能键，也可以定时（定时时间要充足，保证食材能熟透，特别是山楂一定要煮烂）。对于上班族来说还可以用预约键，很方便。
主要材料】：干山楂5个（鲜得更好），核桃3个，大米100克，白糖适量
【做法步骤】：
开始要准备好材料：核桃敲碎取出核桃仁，稍微掰碎放起来备用；干山楂洗净，用一碗清水浸泡10分钟左右，把山楂切成2半浸泡。大米淘洗好，用清水浸泡着，泡10-20分钟都可以，目的是让大米吸收水分。
然后准备煮粥：把浸泡后的山楂连水一起倒入锅里煮5分钟，再加入两碗水继续煮一刻钟，后滤网过滤出山楂残渣，留下山楂水加入准备好的核桃仁和浸泡后的大米，用中火熬煮，边煮边搅拌（用不着不停的搅拌，只要不沾锅底就行）至浓稠，时间大约20分钟，出锅时加少许白糖调味，可以放凉喝，温热最好喝，老人孩子喝了都有好处。
