多糖含量通常指的是在某种物质中，多糖所占的比例或数量。多糖是一种由多个单糖分子通过缩合反应连接而成的大分子化合物，广泛存在于动植物和微生物中。多糖在生物体内具有多种功能，如储存能量、构成细胞壁等。多糖含量的测定对于评估食品、药品和其他生物制品的质量具有重要意义。
多糖含量是指某些食物或材料中多糖的含量。多糖是由多个单糖分子按特定组合方式组成的复杂糖类分子，如淀粉、纤维素、果胶等。
它们在人体中具有重要的生理功能，如细胞间支持和保护、能量储存和释放、肠道蠕动促进等。多糖含量因材料不同而异。在食物中，富含多糖的有谷类、根茎类、蔬菜水果等。在实验室中，可以通过测定材料中多糖的含量进行分析测试。
