黄瓜拌金针做法

粉丝用开水泡上，黄瓜切丝，金针菇焯水过凉水，碗中加入辣椒面、葱、姜、蒜末、白芝麻，锅中烧油，热油倒入碗中搅拌均匀，把粉丝、黄瓜、金针菇放入大碗中，加两勺醋、一勺生抽、两勺盐、白糖、鸡精、香油、辣椒油，搅拌均匀即可。