坚果列巴俗称俄罗斯大列巴。是使用一部分粗粮面粉加高筋粉和面发酵后,再擀成厚片将坚果(核桃,榛子,葡萄干等)卷起来,制成长30--40厘米,直径15--20厘米的面包,切厚片使用即可
俄罗斯坚果大列巴,富含坚果类,更有嚼劲