材料
主料:腊鸡子一只、藕600g;
辅料:油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜10g
腊鸡子藕汤
1
腊鸡子切块洗净出水
2
出好控水
3
生姜切片
4
藕切小快
5
热锅油
6
把生姜到进去翻炒
7
在倒入腊鸡子
8
加入水大火烧开
9
到如电饭煲内
10
等熬个一个小时左右加入藕
11
最后加点鸡精、胡椒粉、调味出锅
小贴士
腊鸡子不好切,可以用热水先泡泡在切好切些,而且也可以把鸡子的咸味去去
材料
主料:腊鸡子一只、藕600g;
辅料:油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜10g
腊鸡子藕汤
1
腊鸡子切块洗净出水
2
出好控水
3
生姜切片
4
藕切小快
5
热锅油
6
把生姜到进去翻炒
7
在倒入腊鸡子
8
加入水大火烧开
9
到如电饭煲内
10
等熬个一个小时左右加入藕
11
最后加点鸡精、胡椒粉、调味出锅
小贴士
腊鸡子不好切,可以用热水先泡泡在切好切些,而且也可以把鸡子的咸味去去