它的名字很多。山东省叫做地蛋。地豆。
河北省。
山西省,内蒙古自治区叫做土豆。山药,山药蛋。
到了西北地区叫做洋芋。就是广东一带叫做马铃薯。在绝大多数地区还是叫做土豆的多。它是一种外来作物。营养价值很高。富含我们人体必需的17种氨基酸。可以多吃它。