1.
锅中放入2个15克绿茶包,加入450g水,煮至沸腾状态。
2.
拿走茶包,加入40g白凉粉,搅拌至融化。
3.
锅中的水稍微放凉后,倒入冰格盘中压实。
4.
再来做咖啡冻:锅中加入2-4g速溶咖啡粉、450g水混合均匀,大火煮开。
5.
加入40g白凉粉,搅拌融化后关火。
6.
锅中煮的水放凉一点后,倒入冰格中压实。两个冰冰做好后,冷藏4小时至定型即可。
7.
将40g奶粉、20g糖粉、40g椰蓉混合均匀。
8.
四小时后将冷藏好后的冰冰倒入碗中。
9.
最后放入裹粉里摇动,裹上粉摇摇冰制作完成。