水烧开需要的时间与多个因素有关，如水量、气温、气压、火的大小等。
在低海拔地区，水开一般需要5至10分钟；而在高海拔地区，只需要3分钟左右。此外，水壶烧水需要的时间也与水壶盛多少升的水有关，一般5L水壶用时3分钟，2.5L水壶用时5分钟，5.0L水壶用时8分钟。最好的烧水方法是当水被烧开后，把壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧2-3分钟就可以了
1、一般大火就3-5分钟。要准备煮的水的量。 在其他条件一定的情况下，水越多煮开需要的时间越长。
2、煮水的容器材质的导热性和均匀性。 导热性好，材质均匀的容器能减少放其中的水煮开的时间，
