把铝和不锈钢焊或粘接在一起 且耐烧 有知道的吗（铝合金和不锈钢焊在一起）

不锈钢锅在明火上比铝锅耐烧，主要原因不是金属熔点的问题，因为锅中有水时两者都不会达到熔点。

真正的原因是：铝是活泼金属，容易氧化，容易被腐蚀，容易和燃料中的其它物质如硫等行化学反应。而不锈钢就不太活泼，不易锈蚀，所以较耐烧。

不锈钢更耐烧。因为铝合金材料一般是铝、镁一类的轻金属，熔点相对低。