鸭蛋洗干净了容易变质还是不洗容易坏（鸭蛋放冰箱是洗干净好还是不洗好）

鸭蛋洗了容易变质，因为鸭蛋表面有水分的话会很容易沁入蛋液里面，从而滋生细菌导致腐败，不洗的话鸭蛋是不会很脏有细菌的，因为鸭蛋内部有层蛋壁可以阻挡细菌。

一般来说不建议把鸭蛋洗干净了长期存放，主要原因是鸭蛋表面是有气孔的，并且有一层防菌的膜。

这样的话用水清洗以后通常会对他有所破坏，并且水分中的一些细菌，也可能通过气孔进入鸭蛋内部，这样的话会让鸭蛋发臭变质的。所以如果要长期存放鸭蛋的话，尽量不要清洗，把它放在干燥阴凉的避光的地方进行保存就可以了。