糯玉米属于快速碳水还是慢速碳水（糯玉米甜玉米哪个是高质量碳水）

玉米属于慢速碳水。糯玉米的碳水化合物是22.5G，每100克。慢速碳水是指不容易被身体吸收，快速进入血液，胰岛素的水平影响力小及时摄入较大的卡路里食物能保持缓和的胰岛素水平。当然，糯玉米也有一定的减肥功效，同样不能多吃，不然纤维素遗留在体内不容易排出。