
巨无霸大南瓜种子其实和普通南瓜种子的吃法差不多呢。你可以选择生吃,直接从南瓜里挖出来吃,口感有点像葵花籽,但味道更独特。如果你喜欢热食,也可以试试焙烤或烘烤的方法。
焙烤的话,先预热烤箱至190摄氏度,然后把南瓜籽与南瓜果肉分离开,清洁并拍干南瓜籽,铺在烤盘里烤20分钟,或者直到南瓜籽变得金黄酥脆为止。
烘烤的话,需要先把南瓜籽完全煮熟,然后在预热至200摄氏度的烤箱里烘烤5到20分钟。烘烤前还可以在烤盘上刷一层橄榄油,这样南瓜籽会更香。
另外,你也可以尝试把南瓜籽加入其他食谱中,比如做南瓜籽饼干或者南瓜籽沙拉,这样既能享受南瓜籽的美味,又能增加饮食的多样性。
对了,南瓜籽不仅好吃,还富含营养呢,特别是蛋白质和锌等微量元素,对身体很有好处。所以,不妨多试试不同的吃法,享受南瓜籽带来的美味和健康吧!
切开的南瓜把籽晒干可以直接吃,也可以干 后炒熟了吃。南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。