白果煮粥的正确方法（防癌抗癌食物第一名）

正确方法如下：

材料：

香米250克

白果100克

腐竹20克

麦片适量

做法：

洗净白米，用少许精盐拌匀。

白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。

将清水注入器皿内，用高火煮12分钟沸后，下入米、白果、腐竹同煮。

高火10分钟，用纱布包一小包麦片，用绳系好，放器皿内，高火10分钟。取出麦片即可。

麦片粥香甜可口，有很高的营养价值，是早餐、晚餐的好选择。