100克莲花白含钙多少（莲花白100克含钾多少）

100克莲花白含钙10克。莲花白中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，适量食用可以为人体补充充足的养分，从而提高人体抵御细菌以及微生物的能力，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。

莲花白中含有大量丰富的粗纤维，而纤维素进入人体会和人体中的脂肪相结合，可以有效防止血液中胆固醇的积聚，促进胆固醇在人体的代谢。