可以吃的,因为牛蛙个头大,碳水化合物多,吃了肚子会有饱腹感,还能补充人体所必需的胶原蛋白,促进肌肤中钙元素好吸收的
人工养殖的牛蛙可以吃。牛蛙码的外形与青蛙很相似,但体形较大。牛蛙的营养价值丰富,味道鲜美,食用价值高,适合大多数人群食用。