时间久的生鸡蛋还可以炒吃嘛（鸡蛋为什么不建议炒着吃）

时间久的鸡蛋就不要吃，因为鸡蛋都是有保质期的，大概是一个月，要在保质期以内尽快食用，放的太久，鸡蛋容易滋生细菌，表皮发霉，里面容易发臭，吃放久的鸡蛋，不利于身体健康，容易生病，所以尽量不要买那么多鸡蛋，放久的鸡蛋就更不用吃了

不可以 因为时间久的鸡蛋放时间长了 会蛋清和蛋黄分离 还有一鼓臭味