1.减少湿度源头，不过多浇水
尽管蔬菜的种类需水程度不一样，在大棚种植蔬菜的时候受天气和即将温度影响，冬春两季的阳光对水分的蒸发是有限的，封闭的大棚里需水更少，就不需要浇大水了，漫灌或者水带肥都没有什么好的效果，就不要在入冬前做了。不管蔬菜种类怎么样，都要浇小水，施肥要撒施或者沟施，不要随水施。建议整个大棚蔬菜期每隔半月浇水一次。
2.蒸发湿气，增加流通环节，多通风换气
长期封闭的环境是不利于蔬菜生长的，这也是我们平时强调的多换气，增加氧气供应，让蔬菜通风。大棚外的空气相对新鲜，氧气含量高，能够有效给蔬菜供养，良好的通风换气，让大棚内的湿气随着空气蒸发，这样能够较好地降湿。需要注意的是通风换气的时候选择阳光充足的晴天的上午，10-14时。
